Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Diverses > Laitage > Crème brulée
Publié : 13 mai 2011

Crème brulée

Crème brulée
8 jaunes d’œufs
- 120 g de sucre
- 1/2 litre de lait
- 40 cl de crème liquide
- 1 ou 2 paquet sucre vanillé
- 4 cuillères à soupe de cassonade ça marche aussi avec du sucre
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faites blanchir les jaunes et le sucre