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Publié : 2 mai 2011

Riz au lait cru entier de ferme

RIZ au LAIT CRU ENTIER de FERME
Préparation : 10mn
Cuisson : 2X 20 mn
Ingrédients (4 personnes) :
- ¾ de l de lait cru entier fermier
- 1/2 verre à wisky de riz rond (spécial dessert)
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- caramel
Préparation :
Faire bouillir le lait dans une casserole (env 7 min), ajouter le sucre et le riz rond.
Faire cuire pendant 20 min à petit feu en remuant régulièrement.
Préchauffer le four à 200 °.
Napper un plat à four de caramel .
Au bout des 20 min, verser la préparation précuite dans le plat à four et enfourner pendant 20 min à nouveau.
Si vous aimez le riz