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Publié : 18 septembre 2011

Patisson pané

Une façon fort simple de les faire est de les peler, de les couper en
tranches d’un centimètre d’épaisseur, de les tremper dans de l’oeuf
battu salé et poivré, puis dans la chapelure. L’on fait frire le tout.
Simple et goûteux.