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Publié : 24 juillet 2011

Salade d

Salade d’aubergines
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 aubergines
- 1 échalote
- menthe fraîche ciselée
- 1 yaourt nature
- le jus d’un citron
- huile d’olive
- sel , poivre