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Publié : 9 octobre 2011

Tarte à l’oignon

Tarte à l’oignon d’Alsace

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 1 pâte brisée
GARNITURE
- 2 jaunes œufs
- 250 g oignons
- 100 g lardons
- 1 ou 2 C à S huile olive
SAUCE BÉCHAMEL
- 1/2 l de lait
- 70 g farine
- 50 g beurre
- sel
- poivre
- muscade