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Publié : 7 septembre 2011

Chou-fleur et pomme au curry

Chou-fleur au curry et aux pommes
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Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
 
Ingrédients (pour 4 personnes ) :
- 1 chou-fleur
- 2 pommes (golden par exemple)
- 1 oignon
- curry
- sel
- mélange 5 baies (ou poivre )
- tout autre assaisonnement de votre inspiration
- 1/3 d’une briquette de crème allégée
Préparation :
Faire blanchir ou cuire le chou-fleur coupé en morceaux.
Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon émincé avec un peu de beurre