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Publié : 15 décembre 2012

Coleslaw

Coleslaw
Ingrédients :
- 1/2 chou blanc
- 4 belles http://www.selectionphytoalgo.com/c... "_blank" carottes
Pour la sauce :
- 100 g de mayonnaise
- 100 g de crème fraîche liquide allégée
- 1 cuil. à café de moutarde (au miel pour moi)
- 15 g de http://www.lusomarket.com/vinaigre-... "_blank" vinaigre de vin rouge (1 cuil. à soupe)
- sel et http://www.galerieslafayette.com/po... "_blank" poivre
Préparation :
Emincer finement le chou blanc et râper les carottes. Les mettre dans un grand saladier.
Pour la sauce, mélanger dans un bol la mayonnaise, la crème fraîche, http://www.epicesetsaveurs.com/mout... "_blank" la moutarde , le http://www.coiffurebb.fr/vinaigre.html