Les consom’acteurs de la Presqu’île Guérandaise

Pâtisson aux pommes et curry

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Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
 
Ingrédients (pour 2 personnes ) :
 1 pâtisson
 1 pomme
 1/2 cuillère à café de curry
 huile d’olive
 sel et poivre
Préparation :
Peler et découper le pâtisson en dés. Le faire dorer dans une poêle avec de l’huile d’olive.
Lorsqu’ils commencent à changer de couleur, saupoudrer avec le curry , sel et poivre .
10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la pomme découpée en dés. Poursuivre la cuisson et servir une fois la pomme