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Publié : 26 février

AMAPNEWS 26 février

Bonjour à tous et à toutes

Bœuf

Chacun peut voir ce que représente un colis de 10 / 12 kg de bœuf et mercredi soir les commandes seront clauses.

Dans une caissette d’environ 10 kg selon l’animal :

  • 2 bourguignons (1kg180 par paquet)
  • 1 pot au feu jarret (1kg)
  • 1 pot au feu poitrine désossée (1kg par pot au feu)
  • 1 tendre tranche (roti) 800g à 900g
  • steak 1ère catégorie environ 6 paquets de 2 steaks (260g par paquet)
  • steak 2ère catégorie environ 2 paquets de 2 steaks (290 g par paquet)
  • bifteck bavette environ 2 paquets de 2 steaks(270g par paquet)
  • rumsteck 1 paquet de 2 (330g par paquet)
  • faux filet environ 2 pièces (430g)
  • pavé filet environ 1 pièce (230g)
  • basse cote 1 à 2 pièces (330g)
  • entrecôte 1 pièce (300g)
  • 1 cote de bœuf d’environ 1kg OU un rôti 800g et une pièce à fondue (800g)
  • + 1 sachet d’abats gratuit

Possibilité de steak haché par paquets de 2 steaks hachés (paquets de 250 g).
Le prix est de 13 € TTC le kg de viande. Soit une caissette de 150 à 200€.

Si vous désirez du bœuf, remplissez le framadate en cliquant sur le lien ci-contre :

https://framadate.org/sRNVTGhn5DhFwyRE

Recherche location meublée

La saison dernière vous avez croisé :
ALAN qui faisait un stage long au GAEC de la Patûre et nous livrait parfois le lait
LUCIA, sa compagne qui travaillait à Lévéra et faisait raisonner tout le soleil de l’Espagne dans son expression française !
Ils sont de retour et tous les deux vont faire la saison à Lévéra jusqu’en octobre Ils cherchent donc un logement meublé studio ou T2, en presqu’île, de mars à octobre.
MERCI de les aider, si vous connaissez une adresse. vous pouvez les joindre :

  • au tel  : 07082074057054
  • par mail : alan.hurpeau@live.fr

Lévéra et le froid tardif ...

Dominique est très inquiet pour les cultures de printemps espérons que le thermomètre ne descendra pas en dessous de - 5 °
Cette semaine la terre restera gelée, il sera difficile d’arracher des légumes ce qui aura sans doute des conséquences sur le panier de Vendredi...
Lydie reste encore au chaud mais va reprendre à conduire cette semaine donc nous aurons le plaisir de la revoir à Lévéra

10 ans d’AMAP dans 3mois jour pour jour !

On en a déjà parler on en reparlera ... mais le 26 Mai on aura besoin de VOUS n’oubliez pas !

15 Février une réunion de la coordination a fait le point pour préparer la réunion avec la mairie et les demandes à faire.
21 Février une réunion avec les services de la mairie et plus particulièrement les responsables de la police municipale et des services techniques ; nous devons saluer la disponibilité et l’écoute dont ils font preuve.
22 Mars une réunion se déroulera sur site avec tous ces services afin d’affiner la configuration de l’organisation.
Gwendal travaille sur le projet d’affiche qui sera aussi déclinée en flyer