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Publié : 29 avril

Crème au chocolat surprise !

CRÉME DESSERT AVOCAT CHOCOLAT

INGRÉDIENTS

  • 4 avocats bien mûrs
  • 4 c à c de cacao van houteen
  • 6 c à s de sirop d’agave ou miel liquide
  • 4 c à s de grains de grenade ou autres fruits rouges
  • 2 c à s de pistaches amandes grillées et même noix, noix de pécan, noix de coco

PRÉPARATION

  • Placer les avocats au réfrigérateur au moins 1 h avant de préparer la crème.
  • Prélever la chair et la mixer avec le cacao et le sirop d’agave ou miel pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtention d’une texture bien lisse et mousseuse
  • Répartir dans 4 ramequins parsemer de fruits rouges noix amande ...