Betterave râpée à la pomme verte
Epluchez et râpez 4 betteraves rouges et 2 pommes granny smith
Assaisonnez avec le jus d’une orange , 2 c à s de vinaigre de cidre, 4 c à s d’huile d’olive, se,l poivre
Ajoutez un e gousse d’ail finement hachée et la ciboulette ciselée
Mélangez servir bien frais