Patisson pané
dimanche 18 septembre 2011
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Une façon fort simple de les faire est de les peler, de les couper en
tranches d’un centimètre d’épaisseur, de les tremper dans de l’oeuf
battu salé et poivré, puis dans la chapelure. L’on fait frire le tout.
Simple et goûteux.
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