Quiche aux navets nouveaux
dimanche 14 avril 2013
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Quiche aux navets nouveaux
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 à) : - environ 300 g de navets
– environ 100 g de champignons
– du lard fumé
– du cumin
Pour l’appareil à quiche :
– 3 oeufs
– 20 cl de crème fraiche
– 20 cl de lait
– noix de muscade
Pour la pâte brisée :
– 250 g de farine
– 125 g de beurre
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