Bonjour à tous et à toutes,

Depuis la fin Juin les poussins pour les volailles des Fêtes de Fin d ’Année sont couvés par Dominique et Catherine. Donc aujourd’hui, pour nous, amapiens, c’est le moment de passer commande. En les réservant dès maintenant vous êtes certains d’être servi prioritairement et cela permet au producteur d’évaluer le nombre de volailles dont il disposera pour les autres points de vente.

Donc merci à vous de le faire savoir.

Cette commande sera englobée dans le nombre de volailles commandées, enregistrées et réglées 15 € à la signature de votre contrat AMAP, vous réglerez le différentiel au renouvellement des contrats mi- janvier.

Les livraisons seront faites :

• le vendredi 21 décembre pour Noël

• le vendredi 28 décembre pour le 1er Janvier
  

à Lévéra entre 17 h et 19 h

• Poularde  : ce n’est pas une vieille poule mais une poule qui ne pond pas élevée jusqu’à 13 à 16 semaines. C’est une volaille à rôtir de 2 à 4 kg pour 6 à 12 personnes, au prix de 17,30 €/kg

• Pintade chaponnée : un mâle pintade castré de 1,6 kg à 2,3 kg pour 8 à 10 personnes, au prix de 17,30 €/kg

• Chapon : un poulet castré 3 kg à 4,5 kg pour 12 à 15 personnes, assez avantageux, au prix de 17,30 €/kg

• Oie  : 4,5 kg à 6 kg, ce n’est pas une volaille avantageuse aux dires du producteur…mais succulente à mon goût … pour une dizaine de personnes maxi, au prix de 17,70 €/kg

• Dinde  : il y a eu encore beaucoup de perte sur ces volailles durant l’ été, 3,5 kg à 6,5 kg pour 12/18 personnes, au prix de 18,20 €/kg

• Canettes : 1,8 kg à 2,5 kg pour 4/6 personnes 12,80 €/ kg

• Canards : 3 kg à 4,5 kg 6/8 personnes 13 €/kg

Poulets et pintades peuvent aussi être commandés

Danielle ESTAY vient de créer un "sondage" intitulé : "Volailles Noël 21 /12".

Participer à ce "sondage" c’est confirmer la commande d’une volaille pour le 21 décembre
Merci de bien vouloir participer au sondage à l’adresse suivante :

https://framadate.org/E5ynH6QVmCLQXuJr

Danielle ESTAY vient de créer un "sondage" intitulé : "Volailles 1er Janvier 28/12"

Participer à ce "sondage" c’est confirmer la commande d’une volaille pour le 1er Janvier
Merci de bien vouloir participer au sondage à l’adresse suivante :

https://framadate.org/uBJhy7CWMo8fmlv4

Dans la rubrique commentaires après avoir enregistrer votre nom vous pourrez indiquer le poids de la volaille souhaitée.