Tarte à la courgette et aux lardons
Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
– 2 courgettes
– 1 pâte brisée
– 200 g de dés de lardons
– 100 ml crème liquide
– 2 oeufs
– 1 petit oignon
– 1 cuillère à café de curry
– sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four thermostat 7 (220°C).
Faire rissoler les lardons et l’oignon dans une poêle, mélanger ensuite les rondelles de courgettes.
Battre les oeufs et la crème, poivrer et ajouter le curry.
Répartir le mélange de lardons, courgettes et oignons