Chou fleur


Articles publiés dans cette rubrique

vendredi 1er mars 2024
par  Danielle Estay

Curry de chou-fleur au lait de coco

Curry de chou fleur au lait de coco est un curry végétarien bien riche et crémeux au chou-fleur et autres légumes : les carottes, les poivrons, les petits pois et les épinards. Ce curry de chou fleur bien parfumé aux épices comme le gingembre, le cumin et la cannelle est lié vers la fin de la cuisson avec du lait de coco qui lui donne une saveur est un crémeux particulier.

mercredi 18 novembre 2020
par  Danielle Estay

Couscous de choux fleur et avec le choux fleur ...

Remplacer la semoule de couscous par du chou-fleur râpé...
Voilà une idée qui a fait son chemin. Les recettes de « couscous » de chou-fleur sont maintenant nombreuses. L’avantage, c’est qu’une fois râpé le chou-fleur cuit très vite. Deux modes de cuisson, dont une à la vapeur, hyper-légère… (...)

lundi 18 mars 2019
par  Danielle Estay

Cap sur l’Espagne avec ces tortillas de chou...

Cap sur l’Espagne avec ces tortillas de chou fleur

lundi 18 mars 2019
par  Danielle Estay

Comment transformer du chou-fleur en riz...

Comment transformer du chou-fleur en riz ?

jeudi 7 février 2019
par  Danielle Estay

Gâteau de chou fleur Chocolat bluffera tous vos convives ...

Et les pitchounes mangeront du chou-fleur !

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