Potimarron


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dimanche 16 janvier 2022
par  Danielle Estay

Saint-Jacques et velouté de potimarron

Pour 4 personnes Ingrédients 1 kg Potimarron 1 Oignon 3 gousses Ail 1 c. à café Cumin moulu 20 g Beurre 3 c. à soupe Crème fraîche entière 2 c. à soupe Huile Quelques brins Cerfeuil 1 L Bouillon de légumes (2 cubes) 4 Noix de saint-jacques sans corail 20 g Beurre salé Fleur de sel Poivre (...)

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