Courgette


Articles publiés dans cette rubrique

lundi 27 février 2023
par  Danielle Estay

Crumble de tomates courgettes surprenant et...

CRUMBLE de tomates courgettes surprenant et facile ...

lundi 27 février 2023
par  Danielle Estay

Hachis de bœuf aux courgettes

Ingrédients pour 4 personnes 450 g de steak haché 60 g de riz cru 3 courgettes 1 gros oignon 1 1/2 cuillère à café de beurre 1/2 cube de bouillon de volailles 2 verres d’eau bouillante 60 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de poudre de coriandre 1 1/2 cuillère à café d’huile (...)

lundi 27 février 2023
par  Danielle Estay

Soupe froide courgettes

Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes
INGRÉDIENTS
• 1 grosse courgette (ou 3 petites) • 1/2 oignon blanc • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 10 feuilles de basilic • Sel, poivre
PRÉPARATION
1. Rincer les (...)

lundi 27 février 2023
par  Danielle Estay

Soupe courgettes au basilic

Pour 4 personnes Temps de préparation : 05 minutes Temps de cuisson : 15 minutes
INGRÉDIENTS : • 1kg de courgettes • 3 oignons nouveaux • quelques branches de basilic frais • 1 pincée de cumin en poudre • 2 cuillères à soupe de crème fleurette • sel • poivre (...)

mardi 16 août 2022
par  Jean-Max Estay

Courgettes farcies au chèvre frais

Courgettes farcies au chèvre frais
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 SP personne – • 4 courgettes • 150 g de fromage chèvre frais • 30 g de parmesan râpé • 1 cuillère à soupe de ciboulette • 20 olives noires • sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis (...)

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