Betterave


Articles publiés dans cette rubrique

mercredi 29 avril 2020
par  Danielle Estay

Quatre façons d’utiliser les fanes selon ANNE D.

Les fanes de tous nos légumes de printemps sont mieux dans vos assiettes que sur votre compost !

mardi 18 juin 2019
par  Danielle Estay

TARTE aux betteraves et fromage bleu.

La betterave est cuite avant : à la maison. C’est un peu long, mais on peut profiter d’allumer le four pour autre chose pour cuire sa betterave.
INGRÉDIENTS pour la pâte
360g de farine T80 (semi complète) 150g de vin blanc sec 95g d’huile d’olive 1/2 à 1 c à c rase de sel (...)

mardi 18 juin 2019
par  Danielle Estay

HOUMOUS coloré joli en verrine avec du guacamole ...

INGREDIENTS pour 6 personnes
300 g de betteraves cuites 150 g de pois chiche 2 cuillères à soupe de tahini 1 cuillère à café de cumin 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail sel et poivre
PRÉPARATION
1 Mettre tous les (...)

vendredi 17 mai 2019
par  Danielle Estay

Recettes de betterave crue, vous allez...

Recettes de betterave crue, vous allez adorer !

jeudi 12 juillet 2018
par  Danielle Estay

Gâteau de betterave et chocolat

Gâteau de betterave et chocolat

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