Et voilà les vacances sont finies pour la majorité d’entre vous ; j’espère que vous avez profité du soleil et que vous avez fait le plein d’énergie. Pour nos producteurs ce temps a été source de grosses difficultés.
A Lévéra plus de tomates ni de courgettes en Août... et les courges ont eu trop chaud ce qui aura des conséquences sur leur développement. Par contre Dominique ayant replanté tomates et courgettes il pense que nous en profiterons en septembre on croise les doigts !

Les paniers d’été n’ont pas été à la hauteur des autres années eh oui le réchauffement climatique semble frapper même en nord Loire !

Mais ces chaleurs ont également été très destructrices pour les volailles ; en effet les producteurs de poussins n’arrivant pas à baisser les températures dans les couvoirs ont perdu la moitié des poussins nés sous ces fortes chaleurs. D’autre part plus aucun transporteur n’acceptait de les transporter c’est ainsi qu’au Cormier Dominique et Catherine ont été chercher leur poussin pour maintenir leurs élevage de volailles et tout particulièrement les volailles des fêtes de fin d’année !

Pour les pommes des " Jardins de Brière " la cueillette a commencé au 15 Août car certaines variété étaient déjà arrivées à maturité ...

AGENDA

• Vendredi 30 Août  : dernière livraison sur le contrat été
• Vendredi 6 Septembre  : première livraison du contrat hiver qui court jusqu’au vendredi 31 janvier 2020
• Samedi 7 Septembre : Forum des associations à Athanor à Guérande un stand AMAP sera à disposition des visiteurs de 10 h à 18 h un atelier sera proposé à 11h avec dégustation de produits après une présentation des circuits courts et des AMAP

  Chacun et chacune est invité à passer un moment pour expliquer ce que sont les circuits courts et les AMAP et témoigner de l’intérêt que présente ces nouvelles façons de consommer

• Samedi 14 septembre : signature des contrats pour TOUTES les AMAP Mairie Annexe de La Madeleine de 9 h 30 à 12 h 30 ( en face l’église )

CONTRATS

Les contrats vous parviendront tout au long de la semaine, soyez vigilants sur vos mails, remplissez les et venez avec vos carnets de chèque.

LÉGUMES
Janine ne peut être présente le 14 septembre, elle vous a déjà envoyé les contrats que vous pourrez lui remettre les vendredis 6 et 13 septembre

VOLAILLES
Comme les années passées le contrats volaille propose :

• poulet de + 100 jours à 9,80 € le kg
• pintade de + de 115 jours à 10,80 € le kg

Pour ces deux volailles vous indiquerez sur le contrat votre choix du poids pour toutes les volailles commandés
P pour PETIT volaille d’1,5 kg maxi
M pour MOYEN volaille d’1,8 à 2 kg
G pour GROS volaille de 2kg et plus

Mais une nouveauté :

• canette de 77 jours à 84 jours à 11 € le kg ; en moyenne cette volaille pèse entre 1,8 et 2 kg, chaque filet /magret pèse 320 gr et d’après Dominique et Catherine il faut compter 4 à 6 portions par canette en fonction des appétits !
  Comme indiqué en juin il sera déduit du montant de votre contrat le trop perçu du dernier contrat.