Par Gaëlle des nouvelles des AMAP lait veau boeuf
par
LAIT : 27 personnes inscrites ce qui équivaut à des distributions à hauteur de
68 litres hebdomadaire.
Compte tenu des aléas la distribution moyenne est de 55l / semaine
en moyenne 2 litres par contrat.
Une chute de 20 litres par rapport au printemps dernier certainement du à l’arrivée du lait de chèvre et à la croissance des bébés nés dans les familles adhérents
VEAU ET BŒUF la demande se diversifie….avec l’arrivée d’une AMAP porc
BŒUF
5 distributions prévues et 11 personnes inscrites ;
bons de commande démarrage en douceur
panier moyen : 132 € ( le plus fort 229€ le plus petit 50€ )
VEAU
15 bons de commande légère chute on est monté jusque 23 bon commande
panier moyen : 112€ ( le plus fort 254 € le plus petit 50€ )