Salade radis cresson pomme
mercredi 10 février 2010
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Salade de radis au cresson et à la pomme
Hachez grossièrement la botte de cresson
Émincez les radis de la botte et une pomme en dés
Émulsionnez 10 cl de crè ;me liquide avec le jus d’un citron du sel et du poivre
Mélanger l’ensemble des ingrédients et servir immédiatement
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