Pour faire des citrons confits, il faut des citrons bio, du gros sel de Guérande et de l’huile d’olive bio (Ou une autre huile au choix).
Laver les citrons, enlever la partie du pédoncule et le mamelon et couper les citrons en tranches de maximum 1 cm d’épaisseur.
Disposer les morceaux de (...)

INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 100gr de lardons fins 6 pommes 2 oignons 500 gr de reblochon 3 c à s d’huile sel poivre
PRÉPARATION Coupez les pommes en quartier retirez cœur et pépins puis détailler les quartiers en tranches fines. Peler et émincer les oignons Chauffer l’huile dans (...)

Salade de tomates cerises et melon d’eau
Ingrédients 375 ml (1 1/2 tasse) de tomates cerises de couleurs variées coupées en deux 100g ou 160 ml (2/3 tasse) de fromage feta émietté 375 ml (1 1/2 tasse) de melon d’eau pelé et épépiné, en cubes ou en billes 60 ml (1/4 tasse) de (...)

Des avocats en dessert ... sucrés ... chauds ou froid...

Des avocats en dessert ... sucrés ... chauds ou froid...