sGâteau de POTIMARRON
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Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients (pour 2 cakes) : - 400 g de potimarron ou de courge, sans la peau, cuit(e) et réduit(e) en purée
– 4 oeufs
– 20 cl d’huile végétale ( sésame ou olive, par exemple)
– 200 g de noisettes réduites en poudre au mixeur, ou bien de la poudre de noisettes
– 3 cuillères à café de cannelle
– 1 cuillère à café de gingembre
– 1 pincée de sel
– 180 g de sucre