Navets pour l’apéro
dimanche 22 avril 2018
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popularité : 1%
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Ingrédients :
- - 2 ou 3 navets de jardin
- - 1 citron
- - sel
- - paprika
Préparation
Presser le citron.
Nettoyer et éplucher les navets. Les couper en rondelles très minces, à la mandoline, ou au couteau, voire au robot.
Mettre les navets dans un grand bol, saler légèrement, saupoudrer d’un peu de paprika et ajouter le jus de citron.
Bien mélanger et laisser mariner 1/2 journée mini, au réfrigérateur en remuant de temps en temps.
Servir à l’apéritif.
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