Terrine de thon au fromage de chèvre

mardi 13 septembre 2022
par  Danielle Estay
popularité : 3%

INGRÉDIENTS

• 125 g de pavé de thon blanc
• 250 g de fromage de chèvre frais
• 1 petit bocal(aux) de tomates confites
• 1 citron(s)
• 8 petit(s) cornichon(s)
• 4 brin(s) de ciboulette et 2 pour la déco
• 1 brin(s) d’aneth et quelque(s) pluche(s) pour la déco

PRÉPARATION

1. La veille, faire mariner le thon découpé en tous petits morceaux avec le jus de citron, des pluches d’aneth et quelques baies roses écrasées à la main. Filmer et réserver au frais. 
2. Préparer les verrines 1 heure avant le service.
3. Mélanger le thon (essoré un peu) avec le fromage et 4 tiges de ciboulette ciselée. Garnir le fond des verrines avec la moitié de cette préparation.
4. Ajouter une couche de tomates et de cornichons hachés, puis compléter à nouveau de préparation au thon.
5. Décorer, filmer et réserver au frais.


Navigation

Mots-clés de l’article

Articles de la rubrique

Agenda

Array

<<

2025

 

<<

Juillet

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Météo

Guérande

Conditions météo à 18 juillet 2025 à 09h50min
804

22°C


Couvert
  • Vent : 16 km/h - ouest nord-ouest
  • Pression : 1013 mbar
Prévisions >>
Le service OpenWeather ne fournit actuellement aucune prévision météorologique sur le lieu Guérande.
Veuillez consulter le message du service ci-dessous.
(401 - Invalid API key. Please see https://openweathermap.org/faq#error401 for more info.)