Ingrédients pour 4 personnes
• 2 Avocats
• 4 oeufs
• 0,5 Tranche de jambon blanc
• Persil haché (un peu)
• Sel
• Poivre
Préparation
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Ouvrez les avocats et retirez le noyau. Déposez-les dans un plat à four.
3. Cassez un œuf dans chaque demi avocat. Parsemez de jambon haché, salez et poivrez.
4. Enfournez 12 min et servez parsemé de persil haché.
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Dernière mise à jour : vendredi 21 juillet 2023